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求人コード : 00056518
海外 | 調理師・コック | 正社員
Fundamental Hospitality

Fundamental Hospitality では今後ドバイでオープンする高級おまかせ日本料理レストランの料理長、寿司ヘッドシェフ, そしてゼネラルマネージャーを募集しています。

募集内容

仕事内容【料理長】
メニューの考案、在庫管理と仕入れ管理、什器備品管理、品質管理と衛生管理、従業員管理と教育、原価管理、
ホールスタッフと連携して質の高いサービスの提供など

【寿司シェフ】
江戸前寿司の調理仕込み、カウンターでの調理と接客、在庫管理と仕入れ管理、品質管理と衛生管理、従業員管理と教育、原価管理、
料理長不在時の店舗責任者業務
ホールスタッフと連携して質の高いサービスの提供など

【ゼネラルマネージャー(支配人)】
店舗業務の推進/進捗管理、スタッフ育成、数値管理、予約管理と顧客管理、
販売促進業務、シフト管理など
勤務地ドバイ、アラブ首長国連邦
勤務時間11:00~23:00
休憩あり

(オープニングの為変更あり)
給料基本給60万円~
経験と実績を考慮
待遇住宅手当と交通費は別途支給
健康保険、ビザ取得費用、就業時の渡航費用、1年に1回の往復交通費(日本-ドバイ間)
試用期間6か月
休日週休二日
有給休暇
祝祭日振替
応募資格【調理場】
料亭、懐石料理店等で料理長経験5年以上ある方
おまかせ主体の高級江戸前寿司店で料理長または2番手以上経験ある方
ホールスタッフと連携して質の高いサービスを提供できる方
語学力不問

【ゼネラルマネージャー】
マネジメント経験3年以上
飲食店経験5年以上
VIP接遇の経験
英会話スキル(接客英会話レベル)

ホテルサービス経験
外部の取引先とコミュニケーションを経験している方
採用人数3 名
応募するには※【求人Free】 の応募エントリー必要 
日本語と英語の履歴書と職務経歴書を添付の上ご応募下さい

1、書類選考
2、面接
3、必要に応じて実技 
面接日随時
採用担当者Alex Funk
担当者からひと言この秋のオープニングに向けての募集となります。
開業準備期間よりの採用です。
宜しくお願い致します
連絡先TEL: 97145820200 または TEL: 09714582 0200 または TEL: 0971509898247
登録カテゴリー

×すぐに働ける(急募)

×未経験者歓迎

○経験者優遇

○中高年歓迎

○年齢不問

×障害者支援

×土日祝のみ可

×週1勤務可

×副業可

×面接随時

×日払い・週払い可

×時給1000円以上

○オープニングスタッフ

×幹部候補生

×資格を活かせる

○語学力を活かせる

×海外勤務有り

×転勤なし

×完全週休2日

×残業なし

×ノルマなし

×シフト勤務

×フレックス勤務

○長期休暇

×出産・育児休暇

×寮・社宅完備

○食事支給

×保養所有り

×服装・髪型自由

○制服貸与

×表彰制度

×社員登用制度

×マイカー通勤可

×交通費全額

○駅近い

×男性中心職場

×女性中心職場

×女性専用トイレ有

×自社ビル

×禁煙職場

×静かな職場

×活気のある職場

×バリアフリー職場

×託児所完備

×社内サークル有り

×歩合で稼げる

×社内ベンチャー制度

×独立開業支援

×株式上場企業

×小規模(1人~20人)

×中規模(21人~100人)

×大規模(101人以上)

×債務ゼロ企業

×平均年齢20代

○外資系

社員紹介 ・ 職場紹介

Fundamental Hospitalityは2011年にアラブ首長国連邦(UAE)で設立されました。「地域のライフスタイルを提供する」をコンセプトに、世界中に展開しています。当グループのブランドである、Gaia、Shanghai Me、Alaya、La Maison Ani、Piatti、Izu Burger、etc.など世界的にも高く評価を受け、様々な地域で地域ブランドをご提供しております。更に、中東地域及び欧州での事業展開のみならず、英国や米国へも事業を広げております。

交通・アクセス

Fundamental Hospitality 印刷用に別ウィンドウで表示
〒000-0000 Office 304, Liberty House - Al Sokook Street - Trade Centre 、 DIFC Dubai TEL: 97145820200

【交通・アクセス】

企業情報

企業名Fundamental Hospitality
業種飲食業
企業形態個人企業
代表者Evgeny Kuzin ※最高経営責任者
設立年月2011年 3月
資本金2,000万円
従業員数1000人 ※アルバイト、パート含む
所在地〒000-0000 Office 304, Liberty House - Al Sokook Street - Trade Centre 、 DIFC Dubai
連絡先TEL : 97145820200   
ホームページhttps://fundamentalhospitality.com/

※不明点は、応募前に企業に確認してください。 掲載内容については、㈱ワンコイン が保証するものではありません

※人材派遣等セールスを目的に利用しないでください

   
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